حلوا...
بهتون پیشنهاد میدم حتماً این حلوا رو درست کنید بسیار خوشمزه است
مامانای خوشگل حواستون باشه که ما هرچی درست میکنیم اول از همه باید به فکر سلامتی
بچه های گلمون باشیم ...
اول از همه باید یه بسته خرمای بزرگ داشته باشیم از این خرماها هست که خیلی چسبناک وسفته معروف به خرمای دشتستان.....
به روش بن ماری یا به روش خودمونی روی بخار کتری نرمش میکنیم....
موادی که توی حلوا میریزیم....
پودر زنجبیل،پودرپسته،پودرگردو، ترجیحاً گردو وپسته رومیتونید تیکه های درشت بذارید...
حالا برید سربزنید ببینید خرماهاتون نرم شده...
از روی بخار کتری بردارید چند دقیقه یاشایدم 1ساعت ورز بدید بستگی به زورو بازوتون داره...
بعد از اون یه کیسه فریزر بردارید یه طرفشو ببرید روی میز پهن کنید
خرمای نرم شده رو روی کیسه با وردنه بصورت یک لایهء 1یا 2سانتی صاف کنید
موادی رو که از قبل اماده کردید رو روی لایهء خرما بریزید ومثل رولت بپیچید وبعد مثل عکس بالا
حلقه حلقه ببرید... قبول باشه نوش جونتون حتماً درستش کنید وبهم بگید که دوست داشتید یانه؟
تقدیم به همه مامانای درجه 1
بازم بهم سربزنید ...
حتماً... منو سر سفره افطار دعا کنید